Quiebra Sancor: cae una histórica cooperativa láctea tras casi 100 años

La Justicia de Santa Fe decretó la quiebra de Sancor Cooperativas Unidas Limitada, marcando el final de una de las empresas lácteas más emblemáticas del país, tras una crisis que se extendió durante más de dos décadas.

El fallo, emitido en Rafaela, llegó luego de que la propia empresa solicitara el procedimiento ante una deuda superior a los US$120 millones y ocho meses de salarios impagos. Además, la Justicia descartó la posibilidad de un salvataje, lo que acelera el proceso de liquidación.

Como parte de la resolución, se dispuso que algunas plantas continúen operando de manera transitoria para sostener la producción y preservar valor, mientras que otras deberán conservar sus activos hasta su eventual venta. La definición final sobre qué unidades seguirán activas deberá conocerse en los próximos días.

El expediente refleja un deterioro profundo: cesación de pagos, falta de información contable clara y una crisis laboral sostenida, con denuncias por irregularidades en la liquidación de haberes.

Fundada en 1938 en Sunchales, Sancor llegó a ser líder del sector, con una producción de más de 4,6 millones de litros diarios en los años ‘90. Sin embargo, la caída fue progresiva: en la previa a la quiebra, apenas alcanzaba los 700.000 litros diarios.

Entre las causas del colapso se destacan problemas financieros estructurales, decisiones empresariales fallidas, conflictos gremiales y el impacto de la deuda con Venezuela, que dejó un saldo difícil de recuperar y terminó de agravar la situación.

La quiebra pone fin a casi un siglo de historia de un modelo cooperativo que supo ser referencia en la industria láctea argentina.