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La vitamina C es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la reparación de tejidos y la absorción de hierro. Aunque la naranja es famosa por su alto contenido de vitamina C, hay varios alimentos que la superan en cantidad de este nutriente vital. Aquí presentamos los 10 alimentos con más vitamina C que la naranja, ideales para incorporar en una dieta saludable.
1. Guayaba
La guayaba es una fruta tropical que contiene aproximadamente 228 mg de vitamina C por cada 100 gramos, lo que supera con creces los 53 mg que ofrece la misma cantidad de naranja. Además, es rica en fibra y antioxidantes.
2. Pimientos Rojos
Los pimientos rojos no solo añaden color y sabor a los platos, sino que también son una excelente fuente de vitamina C, con alrededor de 190 mg por cada 100 gramos. También contienen vitamina A, importante para la salud ocular.
3. Kiwi
El kiwi, con aproximadamente 93 mg de vitamina C por cada 100 gramos, es otra fruta que supera a la naranja. Además, es una buena fuente de vitamina K, vitamina E y folato.
4. Fresas
Las fresas aportan aproximadamente 59 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Esta deliciosa fruta también es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular.
5. Brócoli
El brócoli es un vegetal nutritivo que ofrece alrededor de 89 mg de vitamina C por cada 100 gramos. También es una excelente fuente de fibra, vitamina K y proteínas vegetales.
6. Papaya
La papaya contiene aproximadamente 62 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Esta fruta tropical también es rica en vitamina A, folato y fibra.
7. Mango
El mango, conocido como el rey de las frutas en algunas culturas, proporciona aproximadamente 36 mg de vitamina C por cada 100 gramos. También es rico en vitamina A, que es crucial para la visión y el sistema inmunológico.
8. Piña
La piña ofrece alrededor de 48 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Además de su alto contenido de vitamina C, es una buena fuente de manganeso y enzimas digestivas.
9. Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas contienen aproximadamente 85 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Este vegetal crucífero también es rico en fibra, vitamina K y varios antioxidantes.
10. Acerola
La acerola, también conocida como cereza de Barbados, es una de las fuentes más ricas de vitamina C, con alrededor de 1677 mg por cada 100 gramos. Esta fruta pequeña y roja es una potente aliada para fortalecer el sistema inmunológico.
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